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Kalorien- oder Fettsparen ist der falsche Weg, um der Fettsucht entgegenzuwirken! Wichtiger ist es, den Appetit richtig zu steuern. Das funktioniert aber bei vielen Menschen heute nicht mehr. Einer der wichtigsten Störfaktoren ist das Glutamat, ein wahrer "Gefräßig-Macher". Dies zeigen wissenschaftliche Untersuchungen, die die Autoren wie Teile eines Puzzles zu einem Gesamtbild zusammenfügen. Damit holen sie die spannende Forschung zu den Themen Glutamat und Appetitsteuerung aus den Labors. Und damit es nicht zu trocken wird, haben sie auch noch für ausreichend Lesespaß gesorgt.
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Der Gefräßig-Macher, Michael Hermanussen, Ulrike Gonder
- Langue
- Année de publication
- 2012
- Reliure
- (souple),
- État du livre
- Très bon
- Prix
- 11,39 €
Modes de paiement
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- Titre
- Der Gefräßig-Macher
- Sous-titre
- Wie uns Glutamat zu Kopfe steigt und warum wir immer dicker werden
- Langue
- Allemand
- Auteurs
- Michael Hermanussen, Ulrike Gonder
- Éditeur
- Hirzel
- Publié
- 2012
- Format
- souple
- Pages
- 141
- ISBN10
- 3777622265
- ISBN13
- 9783777622262
- Séries
- Catégories
- Mots clés
- Livres de cuisine, Manuels et guides, Santé
- Description
- Kalorien- oder Fettsparen ist der falsche Weg, um der Fettsucht entgegenzuwirken! Wichtiger ist es, den Appetit richtig zu steuern. Das funktioniert aber bei vielen Menschen heute nicht mehr. Einer der wichtigsten Störfaktoren ist das Glutamat, ein wahrer "Gefräßig-Macher". Dies zeigen wissenschaftliche Untersuchungen, die die Autoren wie Teile eines Puzzles zu einem Gesamtbild zusammenfügen. Damit holen sie die spannende Forschung zu den Themen Glutamat und Appetitsteuerung aus den Labors. Und damit es nicht zu trocken wird, haben sie auch noch für ausreichend Lesespaß gesorgt.