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Tee - allein seine Namen bieten eine kaum zu überbietende Vielfalt: Darjeeling, Assam, Oolong, Keemun oder Earl Grey. Die Pflanzen, aus denen das heiße Aufgussgetränk bereitet wird, gedeihen vom Meeresniveau, bis zu einer Höhe von 2000 Metern und vom Äquator bis zum 45. Breitengrad - was zahllose Geschmacksrichtungen hervorbringt. Das Buch gibt einen Überblick über Sorten und Anbaugebiete und im Anhang werden traditionelle wie auch weniger bekannte Rezepte mit Tee vorgestellt.
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Il tè, Marzia Morganti Tempestini
- Langue
- Année de publication
- 2007
- Reliure
- (rigide)
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- Titre
- Il tè
- Sous-titre
- Für die schönste Stunde des Tages
- Langue
- Allemand
- Auteurs
- Marzia Morganti Tempestini
- Éditeur
- Flechsig
- Publié
- 2007
- Format
- rigide
- Pages
- 115
- ISBN10
- 3881896422
- ISBN13
- 9783881896429
- Séries
- Mots clés
- Manuels et guides, Boissons, Thé, Thé vert
- Description
- Tee - allein seine Namen bieten eine kaum zu überbietende Vielfalt: Darjeeling, Assam, Oolong, Keemun oder Earl Grey. Die Pflanzen, aus denen das heiße Aufgussgetränk bereitet wird, gedeihen vom Meeresniveau, bis zu einer Höhe von 2000 Metern und vom Äquator bis zum 45. Breitengrad - was zahllose Geschmacksrichtungen hervorbringt. Das Buch gibt einen Überblick über Sorten und Anbaugebiete und im Anhang werden traditionelle wie auch weniger bekannte Rezepte mit Tee vorgestellt.