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- Titre
- La pulizia del pesce
- Sous-titre
- Base per ogni ricetta
- Langue
- Italien
- Auteurs
- Silvana Franconeri
- Éditeur
- Demetra
- Publié
- 2001
- Format
- souple
- Pages
- 63
- ISBN10
- 8844016958
- ISBN13
- 9788844016951
- Séries
- Catégories
- Mots clés
- Nourriture
- Description
- How to clean and gut fish.