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Wok & stir-fry provides a comprehensive guide to this exciting and delicious way of cooking. A practical introduction provides advice on the best type of wok to choose, how to care for your wok and techniques for stir-frying, steaming and deep-frying.
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Wok & Stir Fry, Jeni Wright
- Langue
- Année de publication
- 1995
- Reliure
- (rigide),
- État du livre
- Bon
- Prix
- 11,49 €
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- Titre
- Wok & Stir Fry
- Langue
- Anglais
- Auteurs
- Jeni Wright
- Éditeur
- World Pubns
- Publié
- 1995
- Format
- rigide
- Pages
- 128
- ISBN10
- 1572151064
- ISBN13
- 9781572151062
- Séries
- Mots clés
- Livres de cuisine, Nourriture, Alimentation et boissons, Boissons
- Description
- Wok & stir-fry provides a comprehensive guide to this exciting and delicious way of cooking. A practical introduction provides advice on the best type of wok to choose, how to care for your wok and techniques for stir-frying, steaming and deep-frying.