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La star de l'apéro et le plus gourmand des goûters dans un petit livre qui donne tous les secrets d'une friture légère et croustillante. C'est à la fois : le petit livre de la chips pour apprendre à faire à la maison cette grignote mythique absolument addictive : la classique chips de pomme de terre mais aussi de panais, de betterave, de carotte, et même la chips aux crevettes ! Sans oublier les fruitées : chips de pommes et de bananes. À découvrir aussi, un grand classique de la gastronomie française : la pomme soufflée. Le petit livre du goûter : beignets fourrés (pomme, choco, confiture, crème), spécialités régionales (bugnes, merveilles, pets de nonne), churros + quelques recettes salées incontournables (courgette, aubergine, crevette) et les grands classiques flambés : beignet de banane ou d'ananas.
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Chips maison et les meilleures recettes de frites, Orathay, Charlotte Lascève
- Langue
- Année de publication
- 2012
- Reliure
- (rigide),
- État du livre
- Bon
- Prix
- 1,59 €
Modes de paiement
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- Titre
- Chips maison et les meilleures recettes de frites
- Langue
- Français
- Auteurs
- Orathay, Charlotte Lascève
- Éditeur
- Marabout
- Publié
- 2012
- Format
- rigide
- Pages
- 70
- ISBN10
- 2501077512
- ISBN13
- 9782501077514
- Séries
- Catégories
- Mots clés
- Livres de cuisine, Alimentation et boissons, Desserts
- Description
- La star de l'apéro et le plus gourmand des goûters dans un petit livre qui donne tous les secrets d'une friture légère et croustillante. C'est à la fois : le petit livre de la chips pour apprendre à faire à la maison cette grignote mythique absolument addictive : la classique chips de pomme de terre mais aussi de panais, de betterave, de carotte, et même la chips aux crevettes ! Sans oublier les fruitées : chips de pommes et de bananes. À découvrir aussi, un grand classique de la gastronomie française : la pomme soufflée. Le petit livre du goûter : beignets fourrés (pomme, choco, confiture, crème), spécialités régionales (bugnes, merveilles, pets de nonne), churros + quelques recettes salées incontournables (courgette, aubergine, crevette) et les grands classiques flambés : beignet de banane ou d'ananas.