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- 384pages
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The author answers the question "what does it mean to dine?" by focusing on twelve historic dinner parties, deconstructing each to describe the personalities who attended each banquet, the food served, and the general ambience.
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Apples of Gold in Settings of Silver, Carolin C. Young
- Langue
- Année de publication
- 2002
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- (rigide)
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- Titre
- Apples of Gold in Settings of Silver
- Sous-titre
- Stories of Dinner as a Work of Art
- Langue
- Anglais
- Auteurs
- Carolin C. Young
- Éditeur
- Simon & Schuster
- Publié
- 2002
- Format
- rigide
- Pages
- 384
- ISBN10
- 0743222024
- ISBN13
- 9780743222020
- Séries
- Mots clés
- Thème historique, Livres de cuisine, Arts culinaires & Gastronomie, États-Unis, Alimentation et boissons, Histoire sociale
- Description
- The author answers the question "what does it mean to dine?" by focusing on twelve historic dinner parties, deconstructing each to describe the personalities who attended each banquet, the food served, and the general ambience.