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Shows how to make decorative breads, cookies, and candies, including toffees, creams, pralines, truffles, marzipan, tarts, and meringues
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The Book of Chocolates and Petits Fours, Beverley Sutherland Smith
- Langue
- Année de publication
- 1986
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- (souple),
- État du livre
- Bon
- Prix
- 11,99 €
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- Titre
- The Book of Chocolates and Petits Fours
- Langue
- Anglais
- Auteurs
- Beverley Sutherland Smith
- Éditeur
- HP Trade
- Publié
- 1986
- Format
- souple
- Pages
- 128
- ISBN10
- 0895864819
- ISBN13
- 9780895864819
- Séries
- Mots clés
- Arts culinaires & Gastronomie, Nourriture, Biscuits, Konditorei
- Description
- Shows how to make decorative breads, cookies, and candies, including toffees, creams, pralines, truffles, marzipan, tarts, and meringues