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"From the restaurateur, acclaimed chef, and beloved author of cookbooks on everything from bread baking to pizza making--most recently, The Mozza Cookbook--comes a delectable new book that explores the recipes that inspired her, after a years-long hiatus, to cook at home again,"--Baker & Taylor.
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Mozza at Home, Nancy Silverton, Carolynn Carreno
- Langue
- Année de publication
- 2016
- Reliure
- (rigide)
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- Titre
- Mozza at Home
- Sous-titre
- More than 150 Crowd-Pleasing Recipes for Relaxed, Family-Style Entertaining
- Langue
- Anglais
- Auteurs
- Nancy Silverton, Carolynn Carreno
- Éditeur
- Random House LCC US
- Publié
- 2016
- Format
- rigide
- Pages
- 411
- ISBN10
- 0385354320
- ISBN13
- 9780385354325
- Séries
- Catégories
- Mots clés
- Livres de cuisine, Famille, Nourriture, Italie, Cadeaux, Maison, Légumes, Propriétés, fermes, Captivant, Poisons, intoxications, Célébrations, Restaurants, Magazine, Salades, Pâtes, Pizza
- Description
- "From the restaurateur, acclaimed chef, and beloved author of cookbooks on everything from bread baking to pizza making--most recently, The Mozza Cookbook--comes a delectable new book that explores the recipes that inspired her, after a years-long hiatus, to cook at home again,"--Baker & Taylor.