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The unpretentious Venice haunt, offers this wonderful cookbook with 72 recipes for irresistible dishes, such as Chicken with Caramelized Apples and Calvados, and 50 other quirky portraits of the restaurant's patrons.
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72 Market Street Dishes It Out, Roland Gibert, Robert Lia
- Langue
- Année de publication
- 1999
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- (rigide),
- État du livre
- Très bon
- Prix
- 6,99 €
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- Titre
- 72 Market Street Dishes It Out
- Sous-titre
- A Collection of Recipes and Portraits from a Classic Venice Restaurant
- Langue
- Anglais
- Auteurs
- Roland Gibert, Robert Lia
- Éditeur
- Ten Speed Press
- Publié
- 1999
- Format
- rigide
- Pages
- 166
- ISBN10
- 1580080677
- ISBN13
- 9781580080675
- Séries
- Mots clés
- Arts culinaires & Gastronomie, États-Unis, Littérature américaine, Personnalités, Californie
- Description
- The unpretentious Venice haunt, offers this wonderful cookbook with 72 recipes for irresistible dishes, such as Chicken with Caramelized Apples and Calvados, and 50 other quirky portraits of the restaurant's patrons.