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Die Aktionsgemeinschaft Frische aus Main-Spressart, bestehend aus elf Spitzenköchen, setzt sich seit zehn Jahren für regionale Zutaten und frische Küche ein. Ihr Kochbuch fördert die fränkische Hausmannskost und veredelt klassische Rezepte mit kreativen Ideen, um das Interesse an regionalen Produkten zu steigern.
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Das Main-Spessart Kochbuch. Frische aus Wein, Wald und Wasser, Collectif d'auteurs
- Langue
- Année de publication
- 2012
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- (rigide)
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- Titre
- Das Main-Spessart Kochbuch. Frische aus Wein, Wald und Wasser
- Sous-titre
- Frische aus Wein, Wald und Wasser
- Langue
- Allemand
- Auteurs
- Collectif d'auteurs
- Éditeur
- Ed. Limosa
- Publié
- 2012
- Format
- rigide
- Pages
- 163
- ISBN10
- 386037494X
- ISBN13
- 9783860374948
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Livres de cuisine, Arts culinaires & Gastronomie, Manuels et guides, Francs, Cuisine
- Description
- Die Aktionsgemeinschaft Frische aus Main-Spressart, bestehend aus elf Spitzenköchen, setzt sich seit zehn Jahren für regionale Zutaten und frische Küche ein. Ihr Kochbuch fördert die fränkische Hausmannskost und veredelt klassische Rezepte mit kreativen Ideen, um das Interesse an regionalen Produkten zu steigern.