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From Punjabi tandoori dishes to Goan coconut fish curries, updated edition of the award-winning book.
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The Complete Indian Regional Cookbook, Baljekar Mridula
- Langue
- Année de publication
- 2017
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- (rigide),
- État du livre
- Bon
- Prix
- 17,49 €
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- Titre
- The Complete Indian Regional Cookbook
- Sous-titre
- 300 Classic Recipes from the Great Regions of India
- Langue
- Anglais
- Auteurs
- Baljekar Mridula
- Éditeur
- Anness Publishing
- Publié
- 2017
- Format
- rigide
- Pages
- 512
- ISBN10
- 0754833593
- ISBN13
- 9780754833598
- Séries
- Description
- From Punjabi tandoori dishes to Goan coconut fish curries, updated edition of the award-winning book.