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Scotland’s top chef presents 160 new recipes that reinterpret Scottish cooking.
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Nick Nairn's New Scottish Cookery, Nick Nairn
- Langue
- Année de publication
- 2002
- Reliure
- (rigide)
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- Titre
- Nick Nairn's New Scottish Cookery
- Langue
- Anglais
- Auteurs
- Nick Nairn
- Éditeur
- BBC Pubns
- Publié
- 2002
- Format
- rigide
- Pages
- 264
- ISBN10
- 0563534532
- ISBN13
- 9780563534532
- Séries
- Catégories
- Mots clés
- Livres de cuisine, Écosse
- Description
- Scotland’s top chef presents 160 new recipes that reinterpret Scottish cooking.