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Tony Kitous' approach and shortcuts inspire new ways to prepare readily- available ingredients: big on spices, fresh herbs and bright citrus flavours drawn from traditional Arabic cooking.
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Comptoir Libanais, Tony Kitous, Dan Lepard
- Langue
- Année de publication
- 2013
- Reliure
- (rigide)
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- Titre
- Comptoir Libanais
- Sous-titre
- A Feast of Lebanese-Style Home Cooking
- Langue
- Anglais
- Auteurs
- Tony Kitous, Dan Lepard
- Éditeur
- Cornerstone
- Publié
- 2013
- Format
- rigide
- Pages
- 288
- ISBN10
- 1848093934
- ISBN13
- 9781848093935
- Séries
- Catégories
- Mots clés
- Livres de cuisine, Nourriture, Restaurants, Liban
- Description
- Tony Kitous' approach and shortcuts inspire new ways to prepare readily- available ingredients: big on spices, fresh herbs and bright citrus flavours drawn from traditional Arabic cooking.