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- 384pages
- 14 heures de lecture
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Discover over 80 recipes, stories, and stunning visuals from Eleven Madison Park, New York's renowned three-Michelin-star restaurant. Chef Daniel Humm shares new dishes and insights reflecting the restaurant's evolution and accolades, including four stars from the New York Times and three Michelin stars. A culinary journey awaits!
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Eleven Madison Park: The Next Chapter, Revised and Unlimited Edition, Will Guidara, Daniel Humm, Francesco Tonelli, Janice Barnes
- Langue
- Année de publication
- 2019
- Reliure
- (rigide)
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- Titre
- Eleven Madison Park: The Next Chapter, Revised and Unlimited Edition
- Langue
- Anglais
- Publié
- 2019
- Format
- rigide
- Pages
- 384
- ISBN10
- 0399580654
- ISBN13
- 9780399580659
- Séries
- Catégories
- Mots clés
- Livres de cuisine, États-Unis, France, Littérature américaine, Livres-cadeaux, New York, Alimentation et boissons, Télévision, Captivant, Restaurants, Caviar
- Description
- Discover over 80 recipes, stories, and stunning visuals from Eleven Madison Park, New York's renowned three-Michelin-star restaurant. Chef Daniel Humm shares new dishes and insights reflecting the restaurant's evolution and accolades, including four stars from the New York Times and three Michelin stars. A culinary journey awaits!