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- 96pages
- 4 heures de lecture
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Classic dishes from Japan, from sushi and sashimi to tempura, teriyaki and yakitori, photographed throughout.
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70 Classic Japanese Recipes, Masaki Ko
- Langue
- Année de publication
- 2008
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- (souple),
- État du livre
- Bon
- Prix
- 6,99 €
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- Titre
- 70 Classic Japanese Recipes
- Sous-titre
- From Sushi to Noodles, From Miso Soup to Tempura--Authentic Dishes Explained Step-by-Step with 250 Color Photographs
- Langue
- Anglais
- Auteurs
- Masaki Ko
- Éditeur
- Southwater Publishing
- Publié
- 2008
- Format
- souple
- Pages
- 96
- ISBN10
- 1844764559
- ISBN13
- 9781844764556
- Séries
- Mots clés
- Livres de cuisine, Arts culinaires & Gastronomie, Nourriture, Japon, Chine, Japonais (langue)
- Description
- Classic dishes from Japan, from sushi and sashimi to tempura, teriyaki and yakitori, photographed throughout.