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Die kulinarische Vielfalt der Bundesländer Österreichs reicht von Voralberger Kässpätzle, Tiroler Knödel, Salzburger Nockerln, Kärntner Kasnudeln bis hin zum weltbekannten Wiener Schnitzel. Das kulinarische Erbe der Regionen findet zusehends den Weg zurück auf heimische Tische und Gastronomie. Ein Kochbuch mit vielen bebilderten Rezepten zum Nachkochen und Ausprobieren, für Einheimische und Gäste.
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Traditionelle Küche Steiermark, Andrea Knura, Hubert Krenn
- Langue
- Année de publication
- 2011
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- (rigide),
- État du livre
- Très bon
- Prix
- 10,49 €
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- Titre
- Traditionelle Küche Steiermark
- Langue
- Allemand
- Auteurs
- Andrea Knura, Hubert Krenn
- Éditeur
- Krenn
- Publié
- 2011
- Format
- rigide
- Pages
- 94
- ISBN10
- 3990051172
- ISBN13
- 9783990051177
- Séries
- Mots clés
- Livres de cuisine, Arts culinaires & Gastronomie, Manuels et guides, Autriche, Préparation de soupes
- Description
- Die kulinarische Vielfalt der Bundesländer Österreichs reicht von Voralberger Kässpätzle, Tiroler Knödel, Salzburger Nockerln, Kärntner Kasnudeln bis hin zum weltbekannten Wiener Schnitzel. Das kulinarische Erbe der Regionen findet zusehends den Weg zurück auf heimische Tische und Gastronomie. Ein Kochbuch mit vielen bebilderten Rezepten zum Nachkochen und Ausprobieren, für Einheimische und Gäste.