Épuisé, mais très demandé!
En savoir plus sur le livre
Kiran Vyas enseigne la cuisine ayurvédique depuis plus de 20 ans. Il vous propose d'apprendre à cuisiner d'authentiques raïta, samossa, chutney, dal, pulao, chapati, tchaï, lassi... Il vous initie à la fabrication du ghee (beurre clarifié), du fromage panir, du vaghar (mélange d'épices)... Ces recettes subtiles et parfumées vous feront retrouver les saveurs incomparables de l'Inde et profiter des bienfaits d'une cuisine saine et nutritive.
Achat du livre
Recettes végétariennes de l'Inde, Kiran Vyas
- Langue
- Année de publication
- 2004
- Reliure
- (souple)
Nous vous informerons par e-mail dès que nous l’aurons retrouvé.
Modes de paiement
Personne n'a encore évalué .
- Titre
- Recettes végétariennes de l'Inde
- Sous-titre
- Selon l'Ayurvéda
- Langue
- Français
- Auteurs
- Kiran Vyas
- Éditeur
- La Plage
- Publié
- 2004
- Format
- souple
- Pages
- 154
- ISBN10
- 284221126X
- ISBN13
- 9782842211264
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Santé & Médecine, Médecine, Livres de cuisine, Arts culinaires & Gastronomie, Médecine alternative, Alimentation et boissons, Végétarisme, Ayurveda
- Description
- Kiran Vyas enseigne la cuisine ayurvédique depuis plus de 20 ans. Il vous propose d'apprendre à cuisiner d'authentiques raïta, samossa, chutney, dal, pulao, chapati, tchaï, lassi... Il vous initie à la fabrication du ghee (beurre clarifié), du fromage panir, du vaghar (mélange d'épices)... Ces recettes subtiles et parfumées vous feront retrouver les saveurs incomparables de l'Inde et profiter des bienfaits d'une cuisine saine et nutritive.