Mehr Service bitte

Auteurs

• Manfred Kohl

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• 168 pages
• 6 heures de lecture

• Affaires & Gestion
• Arts culinaires & Gastronomie
• Économie
• Innovation
• Manuels et guides

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Guter Service, das ist dieses kleine bisschen „Mehr“, das Ihren Gästen sagt: Sie sind uns herzlich willkommen. Doch wie erreichen Sie „mehr Service“? Wie lässt sich in Gastronomie und Hotellerie guter Service verwirklichen? Manfred Kohl hat aus seiner langjährigen Beratungspraxis Tipps und Tricks für alle Service-Situationen zusammengestellt. Und er hat mit Branchenpraktikern über ihre Service-Geheimnisse gesprochen. Praxisnah und mit Humor zeigt er, wie Top-Service möglich ist – und wie man es nicht machen darf.

Achat du livre

• Neuf sous emballage

• Année de publication: 2015
• Reliure: (rigide),
• État du livre: Très bon
• Prix: 12,29 €