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Un vero inno alla regina della la pasta. Un libro intero per conoscerla in tutti i suoi storia, varietà, preparazioni, regole di cottura, condimenti, strumenti da impiegarsi. Sono proposti più di 100 modi di cucinare la pasta illustrati con fotografie.
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W la pasta, Giuliano Hazan
- Langue
- Année de publication
- 1993
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- (souple),
- État du livre
- Abîmé
- Prix
- 17,80 €
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