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Toute l'histoire du tournesol à partir du plant en croissance jusqu'à sa transformation en huile et son utilisation dans les plats cuisinés et autres. Une aventure qui répond à de nombreuses questions. Documentaire abondamment illustré et facile d'accès.
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L'aventure du tournesol, Pierre Avérous, Sylviane Alloy
- Langue
- Année de publication
- 1989
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- (rigide),
- État du livre
- Très bon
- Prix
- 2,79 €
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