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From America’s go-to expert, the author of the trailblazing A Geography of Oysters, the ultimate oyster guide--a gorgeous, full-color, must-have book.
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The Essential Oyster, Rowan Jacobsen, David Malosh
- Langue
- Année de publication
- 2016
- Reliure
- (rigide)
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- Titre
- The Essential Oyster
- Langue
- Anglais
- Auteurs
- Rowan Jacobsen, David Malosh
- Éditeur
- Bloomsbury
- Publié
- 2016
- Format
- rigide
- Pages
- 293
- ISBN10
- 1632862565
- ISBN13
- 9781632862563
- Séries
- Catégories
- Mots clés
- Livres de cuisine, Nourriture, Alimentation et boissons
- Évaluation
- 4,45 sur 5
- Description
- From America’s go-to expert, the author of the trailblazing A Geography of Oysters, the ultimate oyster guide--a gorgeous, full-color, must-have book.