Paramètres
- 240pages
- 9 heures de lecture
En savoir plus sur le livre
Pilze sind weit mehr als eine Zutat – sie sind ein eigenes Universum voller Aromen, Texturen und kulinarischer Möglichkeiten. HUT AB! verbindet fundiertes Wissen über die Welt der Pilze mit außergewöhnlichen Rezepten, die die Vielfalt dieser faszinierenden Zutat zelebrieren. Neben botanischen Grundlagen und praktischen Tipps zur sicheren Wildsammlung bietet das Buch eine Fülle an Zubereitungsmethoden und kreativen Rezepten – von Suppen und Eintöpfen über raffinierte Hauptgerichte bis hin zu innovativen Pilz-Desserts. Ergänzt durch spannende Mythen, Geschichten über internationale Spezialitäten und Anleitungen zum Pilzanbau zu Hause wird dieses Werk zur ultimativen Inspirationsquelle für Pilzliebhaber:innen und Hobbyköch:innen gleichermaßen.
Achat du livre
HUT AB!, Martin H. Lorenz
- Langue
- Année de publication
- 2026
- Reliure
- (rigide)
Modes de paiement
Personne n'a encore évalué .
- Titre
- HUT AB!
- Sous-titre
- Das Pilzkochbuch
- Langue
- Allemand
- Auteurs
- Martin H. Lorenz
- Éditeur
- Callwey
- Publié
- 2026
- Format
- rigide
- Pages
- 240
- ISBN13
- 9783766729415
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Science et Mathématiques, La nature, Livres de cuisine, Arts culinaires & Gastronomie, Sciences naturelles, Biologie, Champignons, Mycologie
- Description
- Pilze sind weit mehr als eine Zutat – sie sind ein eigenes Universum voller Aromen, Texturen und kulinarischer Möglichkeiten. HUT AB! verbindet fundiertes Wissen über die Welt der Pilze mit außergewöhnlichen Rezepten, die die Vielfalt dieser faszinierenden Zutat zelebrieren. Neben botanischen Grundlagen und praktischen Tipps zur sicheren Wildsammlung bietet das Buch eine Fülle an Zubereitungsmethoden und kreativen Rezepten – von Suppen und Eintöpfen über raffinierte Hauptgerichte bis hin zu innovativen Pilz-Desserts. Ergänzt durch spannende Mythen, Geschichten über internationale Spezialitäten und Anleitungen zum Pilzanbau zu Hause wird dieses Werk zur ultimativen Inspirationsquelle für Pilzliebhaber:innen und Hobbyköch:innen gleichermaßen.