Épuisé
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Envie de chocolat ou de douceurs ? Le livre idéal pour tous les gourmands ! Plus de 100 recettes et variantes : Tarte chocolat-framboises, Macarons tout chocolat, Flan au chocolat, Moelleux aux pommes, Moelleux au citron coeur lemon curd, Rochers maison... La réussite à tous les coups grâce à des conseils, des astuces et des idées d'accompagnement.
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Chocolat, moelleux et fondants, Jean-François Moruzzi
- Langue
- Année de publication
- 2010
- Reliure
- (souple)
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- Titre
- Chocolat, moelleux et fondants
- Langue
- Français
- Auteurs
- Jean-François Moruzzi
- Éditeur
- HACHETTE PRATIQUE
- Publié
- 2010
- Format
- souple
- Pages
- 189
- ISBN10
- 2012380964
- ISBN13
- 9782012380967
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Livres de cuisine, Arts culinaires & Gastronomie, Nourriture, Pâtisserie, Desserts, Chocolat
- Description
- Envie de chocolat ou de douceurs ? Le livre idéal pour tous les gourmands ! Plus de 100 recettes et variantes : Tarte chocolat-framboises, Macarons tout chocolat, Flan au chocolat, Moelleux aux pommes, Moelleux au citron coeur lemon curd, Rochers maison... La réussite à tous les coups grâce à des conseils, des astuces et des idées d'accompagnement.