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Perfecting Patisserie

Mastering Macarons, Madeleines, Meringues and More

Auteurs

This book is designed and written to help ambitious home cooks take the next steps in cake making.

Perfecting Patisserie, Tim Kinnaird

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4,1

Très bien

10 Évaluations

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Titre: Perfecting Patisserie
Sous-titre: Mastering Macarons, Madeleines, Meringues and More
Langue: Anglais
Auteurs: Tim Kinnaird
Éditeur: Apple Press
Publié: 2013
Format: rigide
Pages: 160
ISBN10: 1845435095
ISBN13: 9781845435097
Séries
Mots clés: Nonfiction, Livres de cuisine, Arts culinaires & Gastronomie, Pâtisserie
Évaluation: 4,1 sur 5
Description: This book is designed and written to help ambitious home cooks take the next steps in cake making.