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Recipes that feature garlic are accompanied by information about its nutritional and medicinal value, folklore, history, selection, and storage.
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The Little Garlic Book, Rosamond Richardson-Gerson
- Langue
- Année de publication
- 1982
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- (rigide)
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- Titre
- The Little Garlic Book
- Langue
- Anglais
- Auteurs
- Rosamond Richardson-Gerson
- Éditeur
- Piatkus Books
- Publié
- 1982
- Format
- rigide
- Pages
- 64
- ISBN10
- 0861882113
- ISBN13
- 9780861882113
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Arts culinaires & Gastronomie
- Description
- Recipes that feature garlic are accompanied by information about its nutritional and medicinal value, folklore, history, selection, and storage.