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Classic Chinese unveils the mysteries of this exotic cuisine and gives information on over 40 dishes, including where to get the more obscure ingredients.
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Classic Chinese, Deh-Ta Hsiung
- Langue
- Année de publication
- 1996
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- (rigide)
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- Titre
- Classic Chinese
- Sous-titre
- Authentic Dishes from the Orient
- Langue
- Anglais
- Auteurs
- Deh-Ta Hsiung
- Éditeur
- Ultimate Editions
- Publié
- 1996
- Format
- rigide
- Pages
- 64
- ISBN10
- 1860350380
- ISBN13
- 9781860350382
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Arts culinaires & Gastronomie, Chine, Chinois
- Description
- Classic Chinese unveils the mysteries of this exotic cuisine and gives information on over 40 dishes, including where to get the more obscure ingredients.