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Saporiti sughi e ricchi ragù per condire la pasta, salse vellutate calde e fredde per accompagnare carni e pesci o per dare un tocco in più a uova e verdure: tante ricette gustose e genuine che vi permetteranno di esaltare qualsiasi preparazione. Salsa di mele cotogne, besciamella verde, sugo con salsiccia e zafferano, ragù di capesante, sugo con miele e noci e tanti altri deliziosi intingoli da gustare in famiglia o con gli amici. Ricette realizzate con ingredienti semplici per riscoprire la soddisfazione di preparare in casa i migliori condimenti e le salse più squisite.
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Il grande libro di salse e sughi, Collectif d'auteurs
- Langue
- Année de publication
- 2016
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- (rigide)
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- Titre
- Il grande libro di salse e sughi
- Langue
- Italien
- Auteurs
- Collectif d'auteurs
- Éditeur
- Gribaudo
- Publié
- 2016
- Format
- rigide
- Pages
- 273
- ISBN10
- 8858013417
- ISBN13
- 9788858013410
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Arts culinaires & Gastronomie
- Description
- Saporiti sughi e ricchi ragù per condire la pasta, salse vellutate calde e fredde per accompagnare carni e pesci o per dare un tocco in più a uova e verdure: tante ricette gustose e genuine che vi permetteranno di esaltare qualsiasi preparazione. Salsa di mele cotogne, besciamella verde, sugo con salsiccia e zafferano, ragù di capesante, sugo con miele e noci e tanti altri deliziosi intingoli da gustare in famiglia o con gli amici. Ricette realizzate con ingredienti semplici per riscoprire la soddisfazione di preparare in casa i migliori condimenti e le salse più squisite.