Bookbot

Le Jambon de Reims

En savoir plus sur le livre

Le jambon de Reims aurait fait son apparition dans la ville des sacres aux alentours de 1900. Parfois confondu avec le jambon de Bourgogne, le jambon de Reims est cependant très différent. De sa préparation au moulage en passant par sa cuisson et quelques recettes, vous saurez tout de lui.

Achat du livre

Le Jambon de Reims, Sandra Rota, Guy Thewys

Langue
Année de publication
2009
product-detail.submit-box.info.binding
(souple),
État du livre
Très bon
Prix
28,99 €

Modes de paiement

Personne n'a encore évalué .Évaluer