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How to create your own irresistible ice creams and sensational sorbets, with 30 recipes covering everything from low-fat fruity treats to rich iced desserts, shown in 160 photographs.
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Ice Creams & Sorbets, Valerie Ferguson
- Langue
- Année de publication
- 1999
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- (souple)
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- Titre
- Ice Creams & Sorbets
- Sous-titre
- Utterly Delectable Iced Delights for All-Year-Round Indulgence
- Langue
- Anglais
- Auteurs
- Valerie Ferguson
- Éditeur
- Hermes Publishing Ltd
- Publié
- 1999
- Format
- souple
- Pages
- 64
- ISBN10
- 1840811331
- ISBN13
- 9781840811339
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Art / Culture, Livres de cuisine, Arts culinaires & Gastronomie, Photographie, Nourriture, Desserts
- Description
- How to create your own irresistible ice creams and sensational sorbets, with 30 recipes covering everything from low-fat fruity treats to rich iced desserts, shown in 160 photographs.