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- Titre
- La cucina ebraico-romanesca
- Sous-titre
- In oltre cento ricette tradizionali
- Langue
- Italien
- Auteurs
- Giuliano Malizia
- Éditeur
- Newton Compton Editori
- Publié
- 1995
- Format
- souple
- Pages
- 64
- ISBN10
- 8879839594
- ISBN13
- 9788879839594
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Arts culinaires & Gastronomie