Saatgut

Wer die Saat hat, hat das Sagen

Auteurs

• Anja Banzhaf

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• 272 pages
• 10 heures de lecture

• Agriculture
• Nonfiction
• Science et Mathématiques
• Technologie & Ingénierie
• Thématique écologique

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Wer unser Saatgut kontrolliert, kontrolliert die gesamte Nahrungsmittelkette. Diese Kontrolle versucht die Agrarindustrie weltweit zu erlangen. Doch vielerorts kämpfen Bäuerinnen und Gärtner für eine autarke Nutzung des Saatguts. Welche Wege Samengärtner, Züchter und Aktivistinnen finden, um die Sortenvielfalt zu erhalten, schildert dieses liebevoll gestaltete Buch.

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• Année de publication: 2016
• Reliure: (souple)