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Circa 800 ricette etiche cruelty-free, cioè senza alcun prodotto di origine animale; di facile realizzazione oppure sfiziose e impegnative per cuochi più intraprendenti ed esperti.
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Percorsi di sapori e saperi - 3: La cucina etica, Emanuela Barbero, Alessandro Cattelan, Annalaura Sagramora
- Langue
- Année de publication
- 2011
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- Titre
- Percorsi di sapori e saperi - 3: La cucina etica
- Sous-titre
- Il più completo ricettario di cucina vegan
- Langue
- Italien
- Éditeur
- Sonda
- Publié
- 2011
- Format
- souple
- Pages
- 400
- ISBN10
- 8871066251
- ISBN13
- 9788871066257
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Arts culinaires & Gastronomie
- Évaluation
- 4,3 sur 5
- Description
- Circa 800 ricette etiche cruelty-free, cioè senza alcun prodotto di origine animale; di facile realizzazione oppure sfiziose e impegnative per cuochi più intraprendenti ed esperti.