Bookbot

All inclusive aan de keukentafel

Van aardappel tot zallabia, dit is de nieuwe Nederlandse eetcultuur

Paramètres

  • 64pages
  • 3 heures de lecture

En savoir plus sur le livre

Dit is geen kookboek maar een pamflet over Nederland?s diverse culinaire landschap. Over waar we vandaan komen, waar we nu staan, waarom dat zo ongelofelijk fantastisch is maar ook: waar het clasht en schuurt en hoe het beter kan. Over halal worstenbroodjes, johnny cakes met zuurkool en hazenpeper met kecap. Over roti als ?tortilla wrap? en natuurlijk chocoladehummus. Een culinair pleidooi voor alle Nederlanders. Over eten, diversiteit en inclusie in Nederland.

Achat du livre

All inclusive aan de keukentafel, Jonneke de Zeeuw

Langue
Année de publication
2021
product-detail.submit-box.info.binding
(rigide),
État du livre
Très bon
Prix
1,99 €

Modes de paiement

Personne n'a encore évalué .Évaluer

Titre
All inclusive aan de keukentafel
Sous-titre
Van aardappel tot zallabia, dit is de nieuwe Nederlandse eetcultuur
Langue
Néerlandais
Publié
2021
Format
rigide
Pages
64
ISBN10
902158459X
ISBN13
9789021584591
Séries
Description
Dit is geen kookboek maar een pamflet over Nederland?s diverse culinaire landschap. Over waar we vandaan komen, waar we nu staan, waarom dat zo ongelofelijk fantastisch is maar ook: waar het clasht en schuurt en hoe het beter kan. Over halal worstenbroodjes, johnny cakes met zuurkool en hazenpeper met kecap. Over roti als ?tortilla wrap? en natuurlijk chocoladehummus. Een culinair pleidooi voor alle Nederlanders. Over eten, diversiteit en inclusie in Nederland.