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- 7 heures de lecture
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Wörterbuch der Gastronomie. Französisch - Deutsch, Hans Kurt Luh
- Langue
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- 1992
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- Titre
- Wörterbuch der Gastronomie. Französisch - Deutsch
- Sous-titre
- Ein umfassendes Wörterbuch zur korrekten Speisekartenübersetzung sowie Erklärung küchentechnischer und gastgewerblicher Fachausdrücke
- Langue
- Allemand
- Auteurs
- Hans Kurt Luh
- Éditeur
- Pfanneberg
- Publié
- 1992
- Format
- rigide
- Pages
- 176
- ISBN10
- 3805703589
- ISBN13
- 9783805703581
- Séries
- Mots clés