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Questo libro nasce da una decisa convinzione, sostenuta da numerosi riscontri il regime alimentare del diabetico non deve più ridursi a una lunga e mortificante serie di divieti, ma porsi come principale obiettivo il piacere della ''normalità'' conviviale. Infatti è indubbio che esista un regime dietetico specifico per il diabetico, ma è altrettanto vero che qualunque ricetta equilibrata e sana si adatta a questo scopo, a condizione che venga inserita in uno schema alimentare razionale.
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Salute in cucina: Ricettario per diabetici e iperglicemici, Giuseppe Sangiorgi Cellini, Annamaria Toti
- Langue
- Année de publication
- 2017
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- (souple),
- État du livre
- Très bon
- Prix
- 8,49 €
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