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Der junge Koch, Hermann Grüner, Reinhold Metz
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- 1995
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- Titre
- Der junge Koch
- Sous-titre
- Lehrbuch für die Berufsausbildung des Kochs
- Langue
- Allemand
- Auteurs
- Hermann Grüner, Reinhold Metz
- Éditeur
- Pfanneberg
- Publié
- 1995
- Format
- rigide
- Pages
- 496
- ISBN10
- 3805704038
- ISBN13
- 9783805704038
- Séries
- Mots clés