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Der junge Koch

Lehrbuch für die Berufsausbildung des Kochs

Auteurs

Der junge Koch, Hermann Grüner, Reinhold Metz

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Titre: Der junge Koch
Sous-titre: Lehrbuch für die Berufsausbildung des Kochs
Langue: Allemand
Auteurs: Hermann Grüner, Reinhold Metz
Éditeur: Pfanneberg
Publié: 1995
Format: rigide
Pages: 496
ISBN10: 3805704038
ISBN13: 9783805704038
Séries
Catégories: Nonfiction Manuels
Nonfiction Arts culinaires & Gastronomie
Mots clés: Livres de cuisine, Autres manuels scolaires, Éducation au travail