Cotta's Kulinarischer Almanach No. 12

Thema: Italien – Der kulinarische Himmel über Venedig, Die Weine des Friaul, Kaffeehaus-Tradition in Turin, Neapolitanische Küche, Über den Barolo, Mythos des Mediterranen und vieles mehr

Auteurs

• Erwin Seitz

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• 280 pages
• 10 heures de lecture

• Arts culinaires & Gastronomie
• Europe du Sud
• Livres de cuisine
• Manuels et guides
• Nonfiction

Achat du livre

• Année de publication: 2004
• Reliure: (rigide),
• État du livre: Bon
• Prix: 6,99 €