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洋菓子の工芸技法

Auteurs

吉田菊次郎

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洋菓子の工芸技法, 吉田菊次郎

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Année de publication: 1982

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Titre: 洋菓子の工芸技法
Langue: Japonais
Auteurs: 吉田菊次郎
Éditeur: 柴田書店
Publié: 1982
Séries
Mots clés: Nonfiction, Arts culinaires & Gastronomie