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- Titre
- Fleischverarbeitung
- Sous-titre
- Fachkunde und Fachrechnen
- Langue
- Allemand
- Éditeur
- Schroedel
- Publié
- 1982
- Format
- rigide
- Pages
- 320
- ISBN10
- 3507913909
- ISBN13
- 9783507913905
- Séries
- Catégories
- Mots clés
- Autres manuels scolaires, Viande, Industrie alimentaire
