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Studieboek voor leerlingen van de opleiding tot basiskok in BBO en (K)MBO.
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Basisrecepturen, L.A. Koegler
- Langue
- Année de publication
- 1996
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- Titre
- Basisrecepturen
- Langue
- Néerlandais
- Auteurs
- L.A. Koegler
- Éditeur
- Svh
- Publié
- 1996
- Pages
- 305
- ISBN10
- 9052112215
- ISBN13
- 9789052112213
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Manuels, Santé & Médecine, Livres de cuisine, Arts culinaires & Gastronomie, Autres manuels scolaires
- Description
- Studieboek voor leerlingen van de opleiding tot basiskok in BBO en (K)MBO.