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- 182pages
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Afsnit om både kold- og varmrøgning, saltning, sydsamiskkødkultur, tørring, graving og hermetisering.
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Røyk og rak tørk og grav, Helge Hagen
- Langue
- Année de publication
- 2002
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- Titre
- Røyk og rak tørk og grav
- Sous-titre
- Speking . salting . hermetisering
- Langue
- Norvégien
- Auteurs
- Helge Hagen
- Éditeur
- Naturforlaget
- Publié
- 2002
- Pages
- 182
- ISBN10
- 8276432700
- ISBN13
- 9788276432701
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Manuels, Loisirs et maison, Science et Mathématiques, La nature, Sciences naturelles, Autres manuels scolaires, Nourriture, Manuels de biologie, Cuisiner
- Description
- Afsnit om både kold- og varmrøgning, saltning, sydsamiskkødkultur, tørring, graving og hermetisering.