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- 479pages
- 17 heures de lecture
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Part troubleshooter, part culinary encyclopedia, Kitchen Companion is the home cook's guide to the mysteries of the kitchen. Always a fascinating read, this A-to-Z reference is packed with useful definitions, step-by-step instructions, and hundreds of helpful illustrations, charts, and topics. Lay-flat binding.
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Kitchen Companion, Carolyn Miller, Thy Tran, Mary Goodbody, Chuck Williams
- Traces d'humidité / éclaboussures
- Langue
- Année de publication
- 2000
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- (souple),
- État du livre
- Abîmé
- Prix
- 14,36 €
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