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- 192pages
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A guide for beginning-level cooks shares a wealth of vegetarian recipes that can be prepared in a minimum of time and without extensive exotic ingredients, sharing simple instructions for such options as Creamy Mushroom Pot Pie, Apricot Summer Tart with Macadamia Shortbread Crust, and Ice-Cold Blueberry Lemonade. 15,000 first printing.
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Cook 1.0, Heidi Swanson, Art Smith
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- 2004
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