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Alimentazione oggi

Scienza e cultura dell'alimentazione per i servizi di enogastronomia e di sala e vendita

Auteurs

Alimentazione oggi, Silvano Rodato

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Titre: Alimentazione oggi
Sous-titre: Scienza e cultura dell'alimentazione per i servizi di enogastronomia e di sala e vendita
Langue: Italien
Auteurs: Silvano Rodato
Éditeur: CLITT
Pages: 544
ISBN10: 8808720489
ISBN13: 9788808720481
Séries
Mots clés: Nonfiction, Manuels, Autres manuels scolaires