Épuisé
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Qui n'a jamais rêvé de savoir faire des desserts comme Pierre Hermé ? Ah, les macarons, l'Ispahan, la tarte à la rhubarbe, le cheese-cake, le sablé à la noisette ! Grâce à Soledad, qui s'est glissée telle une petite souris près du grand maitre, vous allez pouvoir assouvir votre envie de sucre et de gâteaux ! En 30 recettes, à vous les tours de mains fastoches, les variantes improbables et les pas à pas illustrés. Avec en plus, à la fin, des recettes best of ! Pour devenir la reine des fourneaux !
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Pierre Hermé et moi, Pierre Hermé, Soledad Bravi
- Langue
- Année de publication
- 2014
- Reliure
- (souple)
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- Titre
- Pierre Hermé et moi
- Langue
- Français
- Auteurs
- Pierre Hermé, Soledad Bravi
- Éditeur
- Marabout
- Publié
- 2014
- Format
- souple
- Pages
- 125
- ISBN10
- 2501094387
- ISBN13
- 9782501094382
- Séries
- Catégories
- Mots clés
- Évaluation
- 2 sur 5
- Description
- Qui n'a jamais rêvé de savoir faire des desserts comme Pierre Hermé ? Ah, les macarons, l'Ispahan, la tarte à la rhubarbe, le cheese-cake, le sablé à la noisette ! Grâce à Soledad, qui s'est glissée telle une petite souris près du grand maitre, vous allez pouvoir assouvir votre envie de sucre et de gâteaux ! En 30 recettes, à vous les tours de mains fastoches, les variantes improbables et les pas à pas illustrés. Avec en plus, à la fin, des recettes best of ! Pour devenir la reine des fourneaux !