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Accademico, giocoso, idiosincratico e spiritoso, 'L'uovo alla kok' di Aldo Buzzi è un'escursione nel cibo che ha ossessionato, provocato e intrigato l'autore nel corso della sua vita.
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L'uovo alla kok, Aldo Buzzi
- Langue
- Année de publication
- 2002
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- (souple)
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- Titre
- L'uovo alla kok
- Sous-titre
- Ricette, curiosità, segreti di alta e bassa cucina
- Langue
- Italien
- Auteurs
- Aldo Buzzi
- Éditeur
- Adelphi
- Publié
- 2002
- Format
- souple
- Pages
- 160
- ISBN10
- 8845917002
- ISBN13
- 9788845917004
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Histoires vraies, Livres de cuisine, Arts culinaires & Gastronomie, Presse d'opinion & Essais, Nourriture
- Évaluation
- 3,7 sur 5
- Description
- Accademico, giocoso, idiosincratico e spiritoso, 'L'uovo alla kok' di Aldo Buzzi è un'escursione nel cibo che ha ossessionato, provocato e intrigato l'autore nel corso della sua vita.