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- Titre
- Ferran Adrià, cocinero del restaurante elBulli
- Sous-titre
- Pescados, carnes y postres
- Langue
- Espagnol
- Auteurs
- Ferran Adrià
- Publié
- 2008
- Format
- rigide
- Pages
- 61
- ISBN10
- 8498158559
- ISBN13
- 9788498158557
- Séries
- Catégories
- Mots clés
- Livres de cuisine
