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Moghul Cooking

India's Courtly Cuisine

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236pages
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Covering a wide range of recipes from snacks and soups to breads and rice dishes, Joyce Westrip, also tells the reader how to make sherbets and other drinks and chutneys.

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Moghul Cooking, Joyce P. Westrip, Charmaine Solomon

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Année de publication: 1997
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Titre: Moghul Cooking
Sous-titre: India's Courtly Cuisine
Langue: Anglais
Auteurs: Joyce P. Westrip, Charmaine Solomon
Éditeur: Interlink Pub Group Inc
Publié: 1997
Format: souple
Pages: 236
ISBN10: 1897959273
ISBN13: 9781897959275
Séries
Mots clés: Nonfiction, Livres de cuisine, Arts culinaires & Gastronomie, Nourriture, Cuisiner, Cuisine indienne
Évaluation: 2 sur 5
Description: Covering a wide range of recipes from snacks and soups to breads and rice dishes, Joyce Westrip, also tells the reader how to make sherbets and other drinks and chutneys.