Il Giorno / Il Resto del Carlino / La Nazione - 9: La cucina pugliese

Un autentico vademecum della tradizione culinaria pugliese. Dalle antiche ricette, riscoperte dal noto storico della gastronomia, ai nuovi ghiotti e gustosi sapori

Auteurs

• Luigi Sada

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• 254 pages
• 9 heures de lecture

Achat du livre

• Année de publication: 2003,
• État du livre: Bon
• Prix: 2,79 €