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A study of the techniques of wine making and the world's wine and spirit industries is accompanied by a country-by-country survey of the myriad wines of the world
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The Book of Wine, Norman Bezzant
- Langue
- Année de publication
- 1985
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- (rigide)
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- Titre
- The Book of Wine
- Langue
- Anglais
- Auteurs
- Norman Bezzant
- Éditeur
- Book Sales
- Publié
- 1985
- Format
- rigide
- Pages
- 400
- ISBN10
- 0890099391
- ISBN13
- 9780890099391
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Arts culinaires & Gastronomie, Vin
- Description
- A study of the techniques of wine making and the world's wine and spirit industries is accompanied by a country-by-country survey of the myriad wines of the world